Où trouver un restaurant vietnamien à Paris dans le 9e ?

Phở 98 se situe au 45 rue du Faubourg Montmartre, dans le 9e arrondissement de Paris, à proximité des Grands Boulevards, de Richelieu-Drouot et du métro Cadet. Ce restaurant vietnamien parisien est facilement accessible à pied depuis le quartier de l’Opéra et du Faubourg Montmartre.

Quelles spécialités vietnamiennes sert le restaurant Phở 98 ?

Phở 98 met à l’honneur le phở, ce bouillon vietnamien parfumé qui a donné son nom au restaurant, aux côtés d’autres plats de la cuisine vietnamienne. La maison propose aussi des spécialités chinoises comme les marmites du Sichuan, pour réunir deux traditions asiatiques sur une même table parisienne.

Peut-on déjeuner le midi dans ce restaurant vietnamien ?

Oui, Phở 98 propose des formules le midi autour de 18 à 22 euros, adaptées aux actifs du quartier Opéra et Grands Boulevards comme aux groupes corporate. C’est une option pratique pour un déjeuner vietnamien rapide avant de revenir savourer un dîner plus complet le soir.

Le restaurant vietnamien Phở 98 propose-t-il la livraison ?

Phở 98 est disponible en livraison via Citron 8, Deliveroo et Uber Eats, et la réservation de table se fait en ligne sur TheFork. Vous pouvez ainsi déguster nos plats vietnamiens sur place dans le 9e ou les recevoir chez vous à Paris.

Phở 98 est-il un restaurant vietnamien adapté aux groupes ?

Oui, Phở 98 accueille volontiers les groupes, que ce soit pour un déjeuner corporate le midi ou un dîner convivial le soir. Les plats à partager se prêtent particulièrement bien aux repas entre amis, en famille ou entre collègues dans ce restaurant vietnamien du 9e arrondissement de Paris.

Comment reconnaître un bon phở au restaurant ?

Un bon phở se reconnaît d'abord à son bouillon : limpide, parfumé et longuement mijoté, il développe des arômes d'épices et d'aromates sans excès de gras ni goût artificiel. Viennent ensuite la fraîcheur des herbes ajoutées au dernier moment, des nouilles encore fermes et une viande finement tranchée. Chez Phở 98, dans le 9e arrondissement de Paris, ces repères guident la préparation de chaque bol de phở vietnamien.

Restaurant vietnamien à Paris : Phở 98 et le phở dans le 9e

Name: Phở 98
Address: 45 Rue du Faubourg Montmartre, Paris, Île-de-France, 75009, FR
Telephone: +33955857199
Price range: €€

Un restaurant vietnamien au Faubourg Montmartre, dans le 9e arrondissement

Vous cherchez un restaurant vietnamien à Paris pour savourer un véritable phở et les saveurs de la cuisine vietnamienne ? Phở 98 vous accueille au 45 rue du Faubourg Montmartre, dans le 9e arrondissement, à quelques minutes des Grands Boulevards, de Richelieu-Drouot et du quartier Cadet. Ce restaurant vietnamien parisien met le phở à l’honneur tout en proposant aussi des spécialités chinoises, à deux pas de l’Opéra.

Le Faubourg Montmartre est l’une des artères les plus vivantes du 9e, fréquentée par les habitants du quartier, les actifs des bureaux voisins et les touristes de passage à Paris. Choisir un restaurant vietnamien dans ce secteur, c’est profiter d’un emplacement central, accessible à pied comme en métro, pour un repas authentique venu du Vietnam.

Le phở et les spécialités vietnamiennes au cœur de la carte

Au cœur de la maison, le phở incarne toute la finesse de la cuisine vietnamienne. Ce bouillon parfumé, longuement mijoté, accompagné de nouilles et garni selon les recettes, est le plat emblématique qui a donné son nom au restaurant. Dans ce restaurant vietnamien du 9e arrondissement, le phở invite à découvrir des saveurs délicates et réconfortantes, fidèles à la tradition du Vietnam. Pour bien choisir votre bol et apprendre à reconnaître un phở réussi, suivez notre guide du meilleur phở à Paris 9.

Phở 98 ne se limite pas à la cuisine vietnamienne : la maison réunit aussi des spécialités chinoises, à commencer par les marmites du Sichuan servies le soir. Si vous cherchez le meilleur phở à Paris, cette double identité permet de composer un repas selon ses envies, en mêlant la douceur des plats vietnamiens et le caractère des plats chinois sur une même table parisienne.

Formules du midi et carte du soir pensées pour le quartier

Le midi, Phở 98 propose des formules autour de 18 à 22 euros, calibrées pour un déjeuner complet et rapide. Cette offre s’adresse aux actifs des secteurs Opéra, Grands Boulevards et Richelieu-Drouot, mais aussi aux groupes corporate qui cherchent un restaurant vietnamien pratique à Paris pour une pause déjeuner sans perdre de temps. Le format permet de bien manger tout en respectant les contraintes d’une journée de travail.

Le soir, l’ambiance change de rythme avec une carte plus complète, où le phở côtoie les marmites du Sichuan dont les prix se situent généralement entre 20 et 30 euros selon les recettes. Ces plats à partager font de Phở 98 un restaurant vietnamien adapté aux dîners conviviaux entre amis, en famille ou entre collègues. Quel que soit le moment de la journée, la carte reste fidèle à une cuisine soignée et accessible.

Parmi les incontournables du midi, le bobun séduit celles et ceux qui cherchent un déjeuner frais et léger à Paris : vermicelles de riz, bœuf sauté à la citronnelle, crudités et nems maison, servis froids avec une sauce nuoc cham à part. C’est l’une des façons les plus rafraîchissantes de découvrir la cuisine vietnamienne dans le 9e arrondissement.

Pour découvrir l’ensemble des plats vietnamiens et chinois disponibles, parcourez notre carte complète avant de choisir entre une formule du midi et un dîner autour du phở.

Réservation, livraison et accès depuis tout Paris

Phở 98 facilite l’accès à sa cuisine vietnamienne de plusieurs manières. La réservation de table se fait en ligne, ce qui est précieux le soir quand le quartier du Faubourg Montmartre se remplit rapidement. Pour ceux qui préfèrent rester chez eux ou au bureau, la livraison est assurée via Citron 8, Deliveroo et Uber Eats, afin de retrouver les saveurs du restaurant partout dans Paris.

Que vous habitiez le 9e arrondissement, que vous travailliez près de l’Opéra ou que vous soyez de passage en tant que touriste, Phở 98 reste simple à rejoindre. Cette souplesse fait de notre adresse un restaurant vietnamien pratique à Paris, aussi bien pour un repas sur place que pour une commande à emporter ou livrée.

Découvrez l’atmosphère de la salle et la présentation de nos plats dans notre galerie photos, puis prenez contact pour réserver votre table ou poser vos questions via notre page contact.

Comment choisir un bon restaurant vietnamien à Paris

Devant le choix d'un restaurant vietnamien à Paris, quelques repères simples aident à distinguer une adresse soignée. Le premier indice se trouve dans le bouillon du phở : il doit être limpide, parfumé et avoir mijoté longuement pour développer ses arômes d'épices et d'aromates, sans excès de gras ni goût artificiel. C'est ce travail de bouillon, au cœur de la cuisine vietnamienne, qui sépare un phở réussi d'une simple soupe de nouilles.

La fraîcheur des garnitures est un deuxième signal. Un bon phở s'accompagne d'herbes fraîches ajoutées au dernier moment, de nouilles encore fermes et d'une viande finement tranchée. Au-delà du seul phở, la carte d'un véritable restaurant vietnamien révèle aussi sa cuisine par sa diversité, des entrées aux spécialités à partager, signe d'une maison fidèle aux traditions du Vietnam plutôt que d'une offre standardisée.

Quelques critères à garder en tête avant de réserver votre table :

Un bouillon de phở clair, parfumé et longuement mijoté, servi bien chaud.
Des herbes fraîches et des nouilles ajoutées au moment du service.
Une carte qui assume son identité vietnamienne sans se disperser.
Un emplacement et un service pensés pour le quartier, ici le 9e arrondissement.

Chez Phở 98, ces repères guident la cuisine au quotidien, du meilleur phở à Paris servi en salle aux spécialités partagées le soir. Pour approfondir chaque critère et comparer les adresses du quartier, notre guide du meilleur phở à Paris 9e détaille le bouillon, la garniture et les points qui font la différence.

Réservez votre table au restaurant vietnamien Phở 98

Envie de déguster un phở dans le 9e arrondissement ? Réservez dès maintenant votre table ou contactez l’équipe pour organiser un déjeuner ou un dîner de groupe autour de la cuisine vietnamienne au cœur de Paris.

Réserver au restaurant vietnamien Phở 98

Questions fréquentes sur notre restaurant vietnamien à Paris

Où trouver un restaurant vietnamien à Paris dans le 9e ?: Phở 98 se situe au 45 rue du Faubourg Montmartre, dans le 9e arrondissement de Paris, à proximité des Grands Boulevards, de Richelieu-Drouot et du métro Cadet. Ce restaurant vietnamien parisien est facilement accessible à pied depuis le quartier de l’Opéra et du Faubourg Montmartre.
Quelles spécialités vietnamiennes sert le restaurant Phở 98 ?: Phở 98 met à l’honneur le phở, ce bouillon vietnamien parfumé qui a donné son nom au restaurant, aux côtés d’autres plats de la cuisine vietnamienne. La maison propose aussi des spécialités chinoises comme les marmites du Sichuan, pour réunir deux traditions asiatiques sur une même table parisienne.
Peut-on déjeuner le midi dans ce restaurant vietnamien ?: Oui, Phở 98 propose des formules le midi autour de 18 à 22 euros, adaptées aux actifs du quartier Opéra et Grands Boulevards comme aux groupes corporate. C’est une option pratique pour un déjeuner vietnamien rapide avant de revenir savourer un dîner plus complet le soir.
Le restaurant vietnamien Phở 98 propose-t-il la livraison ?: Phở 98 est disponible en livraison via Citron 8, Deliveroo et Uber Eats, et la réservation de table se fait en ligne sur TheFork. Vous pouvez ainsi déguster nos plats vietnamiens sur place dans le 9e ou les recevoir chez vous à Paris.
Phở 98 est-il un restaurant vietnamien adapté aux groupes ?: Oui, Phở 98 accueille volontiers les groupes, que ce soit pour un déjeuner corporate le midi ou un dîner convivial le soir. Les plats à partager se prêtent particulièrement bien aux repas entre amis, en famille ou entre collègues dans ce restaurant vietnamien du 9e arrondissement de Paris.
Comment reconnaître un bon phở au restaurant ?: Un bon phở se reconnaît d'abord à son bouillon : limpide, parfumé et longuement mijoté, il développe des arômes d'épices et d'aromates sans excès de gras ni goût artificiel. Viennent ensuite la fraîcheur des herbes ajoutées au dernier moment, des nouilles encore fermes et une viande finement tranchée. Chez Phở 98, dans le 9e arrondissement de Paris, ces repères guident la préparation de chaque bol de phở vietnamien.
Comment choisir un bon restaurant vietnamien à Paris ?: Au-delà du phở, un bon restaurant vietnamien se reconnaît à la régularité de sa cuisine, à la fraîcheur des produits et à une carte fidèle aux traditions du Vietnam. L'emplacement et le service comptent aussi : chez Phở 98, au Faubourg Montmartre dans le 9e arrondissement, les formules du midi, la carte du soir et la livraison via Citron 8, Deliveroo et Uber Eats permettent de profiter de cette cuisine sur place comme chez soi à Paris.

Phở 98 s’impose comme un restaurant vietnamien de référence dans le 9e arrondissement de Paris, au croisement du Faubourg Montmartre, des Grands Boulevards et du quartier Cadet. En mettant le phở au cœur de sa carte, sans oublier les spécialités chinoises servies le soir, notre adresse propose une expérience généreuse, du déjeuner rapide au dîner à partager. Les habitants du quartier, les actifs de l’Opéra et de Richelieu-Drouot comme les visiteurs de passage y trouvent une cuisine soignée, disponible sur place comme en livraison dans tout Paris.

Pour suivre nos actualités et nos conseils autour de la cuisine asiatique, consultez notre blog, ou découvrez notre univers de restaurant asiatique à Paris. Vous pouvez aussi explorer notre carte du soir et nos marmites du Sichuan, ou parcourir le Guide Michelin, une référence reconnue pour explorer les tables d’exception.